Doctor Wine

Marian Timofti

“Eu două lucruri doar, în viață,                                 ...

Vizitele la crame cu colegii, cu iubitorii de vin, cu prietenii, mi-au confirmat dorința unanimă de a vizita și degusta vinurile din zona respectivă,...

BITTO - STORICO, D.O.P. Istoria brânzei din Valea Bitto – Sondrio, Italia, ne-a fost povestită de către...

ASOCIEREA MÂNCARE VIN -5 Gătitul și....savoarea. Din secretele bucătarilor. Mai avem nevoie de multe cunoștințe pentru a înțelege și a stăpâni cum se cuvine știința asocierii,...

ASOCIEREA VIN MÂNCARE - 4 Știu, când dorești să transmiți ceva, în scris, explicațiile devin lungi și plictisitoare, mulți nici nu le vor băga în...

ASOCIEREA VIN MÂNCARE NOTĂ: Am decis să fac acum câteva precizări pentru începători, deși trebuia să fie partea...

ASOCIEREA VIN MÂNCARE Subiectul asocierii nu este unul simplu de tratat, fie că se bazează pe aprecieri care au o puternică componentă subiectivă, legată de...

ASOCIEREA VIN-MÂNCARE Asocierea face parte din istoria gustului care a început acum peste 1000 de ani, face parte din cultura de zi cu zi. Trăim într-o...

Frâncușa Fata de la țară, tânără, plină de viață, aruncă ocheade-n stânga și-n dreapta dar nu-și arată nurii în toată splendoarea

Splendida Vale a Prutului care leagă nordul de sudul țării, de la Botoșani și până-n Galați,...