VIN DE MASĂ, IGT; DOC, DOCG, AOP și alte denumiri europene

VIN DE MASĂ, IGT, DOC, DOCG, AOP – Ce vinuri sa alegem? Denumiri care de fapt nu reprezintă mare lucru atât timp cât nu sunt…respectate. Există producători care nu numai că le respectă cu sfințenie, ba chiar îmbunătățesc prevederile acelor caiete de sarcini, a regulamentelor asociației. Ce vreau să spun cu asta? Că nu reușim […]